2 buc. țelină
1 lămâie
¼ măr verde
1 salată verde
8-10 frunze de mentă proaspătă
o mână de stafide
½ cană nuci
coaja rasă de portocală
4 linguri cu iaurt
1 cățel de usturoi, zdrobit
2 linguri cu maioneză
1 lingură cu muștar dijon
1 lingura cu miere
sucul de la ½ portocală
sare
piper alb
Curățați bucățile de țelină și puneți-o în apă cu suc de lămâie, pentru a nu se înnegri.
Înmuiați stafidele în apă.
Tăiați bucata de măr în bețișoare foarte subțiri.
Tăiați mărunt salata verde.
Tăiați nucile mărunt.
Tocați mărunt menta proaspătă.
Răzuiți țelina într-un bol de mixare.
Adăugați iaurtul, maioneza, usturoiul, muștarul, mierea, sucul de portocale, sarea și piperul alb și amestecați.
Scurgeți stafidele și amestecați-le cu toate ingredientele în bol.
Stropiți cu ulei de măsline și amestecați.
Montați preparatul pe un platou de servire.
Afiyet olsun! Poftă bună!
Descoperă ciorba turcească „kelle paça” și controversa dintre Grecia și Turcia asupra originii sale.
În Turcia, sistemul de pensionare este împărțit în trei grupuri principale, cu reguli diferite în…
Ministrul Culturii și Turismului, Mehmet Nuri Ersoy, a anunțat că, pentru a sprijini creșterea durabilă…
Descoperă cum Turcia depășește crizele economice și menține calitatea în turism prin reduceri semnificative pentru…
Mausoleul din Halicarnas este o capodoperă antică, construită de Mausolus, care uimește prin arhitectura sa…
Datele din Istanbul pentru martie 2026 arată o creștere semnificativă a costurilor cu hotelurile și…