2 buc. țelină
1 lămâie
¼ măr verde
1 salată verde
8-10 frunze de mentă proaspătă
o mână de stafide
½ cană nuci
coaja rasă de portocală
4 linguri cu iaurt
1 cățel de usturoi, zdrobit
2 linguri cu maioneză
1 lingură cu muștar dijon
1 lingura cu miere
sucul de la ½ portocală
sare
piper alb
Curățați bucățile de țelină și puneți-o în apă cu suc de lămâie, pentru a nu se înnegri.
Înmuiați stafidele în apă.
Tăiați bucata de măr în bețișoare foarte subțiri.
Tăiați mărunt salata verde.
Tăiați nucile mărunt.
Tocați mărunt menta proaspătă.
Răzuiți țelina într-un bol de mixare.
Adăugați iaurtul, maioneza, usturoiul, muștarul, mierea, sucul de portocale, sarea și piperul alb și amestecați.
Scurgeți stafidele și amestecați-le cu toate ingredientele în bol.
Stropiți cu ulei de măsline și amestecați.
Montați preparatul pe un platou de servire.
Afiyet olsun! Poftă bună!
Cazul unui chirurg și unei asistente din Turcia scoate la iveală problema mitei pacienților pentru…
La 103 ani de la semnarea Tratatului de la Lausanne, documentul continuă să fie unul…
Una dintre funcțiile esențiale ale jurnalismului într-o societate democratică nu este să protejeze o tabără…
Descoperă oportunitățile de angajare în Turcia și de ce specializările medicale au cea mai mare…
Descoperiți importanța Convenției de la Montreux și angajamentul solid al Turciei pentru tranzitul naval
O nouă avertizare meteo pentru Istanbul: riscuri de inundații și căderi de grindină în cartierele…