Ingrediente:
Legătura de semizotu se spală, se scurge de apă și se taie în bucăți cam de 1,5 cm, evitând folosirea tulpinilor groase.
Într-un bol de salată, punem 3-4 linguri de iaurt, apoi adăugăm usturoiul mărunțit, sare, piper și bucățile de semizotu. Amestecăm ușor și punem bolul în frigider.
Într-o tigaie, punem fulgii de migdale și susanul, la foc mic. În loc de fulgi de migdale, puteți folosi nuci mărunțite. Amestecăm continuu, până când se rumenesc ușor. Când sunt gata, punem conținutul pe o farfurie.
Scoatem de la frigider bolul cu salată, adăugăm deasupra 3-4 linguri de ulei de măsline, amestecăm, după care transferăm salata într-un platou de servire. După ce nivelăm salata din platou, punem deasupra fulgii de migdale și susanul.
În plus, adăugăm deasupra câteva picături de ulei de măsline.
Afiyet olsun! Poftă bună!
Teatrul Antic din Bodrum oferă o priveliște magnifică și o istorie unică, fiind un exemplu…
Descoperă istoria fascinantă a cafelei turcești, o băutură emblematică din secolul al XVI-lea care aduce…
Descoperă ciorba turcească „kelle paça” și controversa dintre Grecia și Turcia asupra originii sale.
Află despre sistemul de pensionare din Turcia și categoriile principale de asigurare în funcție de…
Descoperă cum Turcia sprijină turismul cu o finanțare de 60 miliarde TL și ce impact…
Descoperă cum Turcia depășește crizele economice și menține calitatea în turism prin reduceri semnificative pentru…