rodia
Uniunea Europeană a adăugat rodia din regiunea Şanlıurfa din Turcia pe lista cu denumirea de origine protejată (DOP). Comisia Europeană a declarat că a aprobat acordarea statutului de DOP rodiei, cunoscută sub numele de Suruç Narı în Turcia, fiind adăugată pe lista produselor agricole și alimentare de calitate.
Suruç Narı provine din regiunea Şanlıurfa, parte a terenurilor agricole istorice din zona Mesopotamiei, care este una dintre „originile genetice ale rodiilor din Turcia”, se arată în comunicatul oficial. Acest tip de rodie se deosebește de celelalte soiuri turcești prin „coaja delicată și moale, culoarea gălbuie, e ușor de îndepărtat, are gust dulce – acroșor și aroma specifică”, transmite Anadolu Agency.
Acesta este al 10-lea produs alimentar din Turcia care a primit protecția Uniunii Europene, alături de alunele din regiunea Mării Negre și deserturi precum kunefe din Antakya și baklavaua din Gaziantep. Uniunea Europeană menține un registru al denumirilor produselor agricole, alimentelor și băuturilor care se bucură de protecție, cu indicații geografice, calități ale produselor și instrumente de protecție legală.
Turcia a învins România cu 1-0 în barajul pentru Cupa Mondială. Detalii esențiale despre evoluția…
Investițiile în turismul din Turcia cresc constant. Informații despre hoteluri și locuri de cazare disponibile…
Turcia face schimbări ecologice în turism, înlocuind articolele de toaletă de unică folosință cu opțiuni…
Impactul conflictelor din Orientul Mijlociu asupra turismului din Antalya este major, cu o scădere dramatică…
Cum afectează războiul turismul în Turcia? Descoperiți soluțiile pentru a păstra turismul în aceste vremuri…
Baclavaua devine un instrument de interpretare a societății turcești. Descoperiți complexitatea acestui desert tradițional.
View Comments