3 gutui
12 linguri cu zahăr tos
7-8 cuișoare
2 pahare cu suc de vișine
1 baton de scorțișoară
Pentru servire:
Krema turcească sau frișcă
Fistic măcinat
Gutuile se curăță de coajă, se taie în jumătate și li se scot semințele.
Așezați cojile decojite de gutui pe fundul unei oale.
Aranjați gutuile în oală, distribuiți printre ele zahărul pudră, adăugați și semințele de gutui, cuișoarele și batoanele de scorțișoară.
Adăugați sucul de vișine și gătiți 1 oră la foc mic, cu capacul pus deasupra oalei.
Când se răcesc, așezăm pe un platou gutuile, punem cu o lingură deasupra lor puțin din sosul rezultat în urma preparării termice, umplem interiorul acestora cu krema sau cu frișcă și le servim pudrate cu fistic măcinat.
Afiyet olsun! Poftă bună!
Planifică-ți vacanța în Turcia pentru 2027! Află despre tarifele hotelurilor și campaniile de rezervare timpurie.
Recenziile din Turcia pentru sezonul estival 2026 arată o creștere alarmantă a reclamațiilor privind hotelurile…
Miza întregului demers: Recep Tayyip Erdoğan trebuie analizat în contextul istoric și politic care a…
Știri interne Anchetă pentru spălare de bani și noi operațiuni împotriva pariurilor ilegale: autoritățile turce…
Știri interne Banca Centrală a Republicii Turcia anunță astăzi decizia de politică monetară. Tot astăzi,…
Știri interne Erdoğan atacă opoziția și pune în centru scandalul fondurilor de investiții Recep Tayyip…