125 gr. unt/topit
1 pahar cu ulei de floarea soarelui
1 pahar cu iaurt
1 ou
1 albuș de ou
5 pahare cu făină
1 pachet de praf de copt
200 gr. brânză feta
½ legătură de mărar
1 praf de sare
Într-un castron adânc, puneți untul topit, dar nu fierbinte, cu uleiul de floarea soarelui și iaurtul. Se adaugă apoi un ou întreg și un albuș și se amestecă bine. Puneți deoparte gălbenușul oului la care ai adăugat albușul, pentru a unge ulterior brânzoaicele.
Într-un alt bol, amestecați făina și praful de copt, apoi le veți cerne printr-o sită deasupra celorlalte ingrediente, după care adăugați brânza feta și mărarul tocat mărunt.
Amestecați totul cu o spatulă.
Din această compoziție veți crea 12 chifle rotunde, pe care le veți pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
La final, aplicați gălbenușul cu ajutorul unei pensule și apoi coaceți 30 de minute, în cuptorul setat la 180 de grade C.
Afiyet olsun! Poftă bună!
Recenziile din Turcia pentru sezonul estival 2026 arată o creștere alarmantă a reclamațiilor privind hotelurile…
Miza întregului demers: Recep Tayyip Erdoğan trebuie analizat în contextul istoric și politic care a…
Știri interne Anchetă pentru spălare de bani și noi operațiuni împotriva pariurilor ilegale: autoritățile turce…
Știri interne Banca Centrală a Republicii Turcia anunță astăzi decizia de politică monetară. Tot astăzi,…
Știri interne Erdoğan atacă opoziția și pune în centru scandalul fondurilor de investiții Recep Tayyip…
Știri interne Agenda politică se mută în Parlament: Recep Tayyip Erdogan conduce astăzi ședința partidului…