Prețurile produselor alimentare cresc pe zi ce trece în Turcia, iar lipsa unei creșteri intermediare a salariului minim exacerbează această problemă. Conform datelor Institutului Național de Statistică (TUIK) în luna iunie inflația generală a alimentelor a crescut lunar cu 1,78% și 68,2% anual. În acest context, legumele și fructele, care sunt indispensabile unei alimentații sănătoase, sunt tot mai scumpe.

O analiză a publicației Cumhuriyet, care a comparat prețurile anunțate de Direcția Piețe a Municipalității Metropolitane Istanbul între 19.07.2023 și 19.07.2024, indică amploarea acestei situații.

Unele prețuri au crescut de 5 ori

Într-un an de zile, prețul perelor a crescut cu 525%, ajungând la 50 TL, prețul lămâilor a crescut cu 289%, ajungând la 70 TL pe kilogram, fasolea verde a crescut cu 260% pe kilogram, prețul pe kilogram de pepene verde a crescut cu 150%, ajungând la 20 TL, prețul cireșelor a crescut cu 114%, la 150 TL, iar prețul unui kilogram de usturoi a crescut la 150 TL.

Și prețul anghinărelor a crescut semnificativ într-un an de zile, cu 525%, ajungând la 50 TL o bucată. În decurs de un an, prunele au crescut de la 60 TL la 80 TL, merele de la 20 TL la 25 TL, caisele de la 35 TL la 60 TL, iar vișinele de la 25TL la 60 TL. O legătură de pătrunjel a crescut de la 4 TL la 10 TL, un kilogram de ardei verde a crescut de la 23 TL la 45 TL, iar un kilogram de roșii a crescut de la 25 TL la 35 TL.

Prețul cartofilor a scăzut de la 20 TL la 15 TL, prețul cepei a rămas același.

Prețurile vor continua să crească

Furnizarea de inputuri agricole în Turcia prin importuri, cum ar fi motorină, îngrășăminte, medicamente, semințe și furaje, face ca prețurile să crească constant din cauza creșterii valutei.

Potrivit datelor actuale ale TUIK, indicele preţurilor la inputurile agricole a crescut cu 53,1%. De asemenea, creșterea în grupa energetică a fost de 75,4% și se preconizează că aceste creșteri vor crește în continuare.

În iunie, prețul apei stabilit de Asociațiile de Stat pentru Irigații Lucrări Hidraulice a crescut cu 60-400%, iar la 1 iulie, preţurile la energia electrică utilizată pentru irigare au fost majorate cu 30%.

Potrivit experților, nu este posibil ca un produs cu costuri de producție în creștere să ajungă la rafturi la un preț mic.

Sursa foto: Pexels